日の出院のブログ

2018年8月22日 水曜日

真っ白なロールケーキ 吉村 徳洲会病院近く 交通事故 頭痛 腰痛

こんにちは、吉村ですhappy01

少し前に、院長に オレンジページ という料理雑誌を大量に譲って頂いていて

作ってみたいな~~って思ったものを作ってみましたsign03

普段料理はするのですが、お菓子作りはまったく・・・・・

初めて作る、 「ロールケーキ」 で苦戦致しましたcoldsweats01

スポンジ生地が少し緩くなってしまい、ちょっと失敗しましたが

初めてにしては上出来なのではないかと思っております。(笑)


参考にした オレンジページ がこちら ↓ ↓




作ったのがこちら ↓ ↓




苺入れたかったのですが、まったくもって季節外れなので

キウイ入れてみましたsign03

・・・・・が


完璧に入れ方間違えちゃいましたねcoldsweats02笑笑

中のクリームは、ヨーグルトクリームなのでサッパリした甘さで、くどく無く

スポンジもふわふわっていうよりも、しっとりしたものになりましたshine

味は大好評でした~~~~scissors

今度はチーズケーキを作ろうと思いますcatface



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