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2022年10月 7日 金曜日

鯛の熟成!! 筋膜リリース 春日市 福岡市 徳洲会病院そば 整骨院

 
 はい!
 
またまた本日も高山先生と贅沢なランチしました。
 
今回は、5日間熟成させた真鯛です。
 


 

 

5日経ってるのにめっちゃ綺麗でしょ?

生きてるみたいですもんね。
 
今回は、刺身と軽く炙ってみました。
 
炙りは、焦げが味の邪魔をするので湯引きの方が良かったかも?
 
半身は、兄にあげて
 
アラは、あら炊きに最高に美味しかったですよ。
 

 

投稿者 にこにこ整骨院

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