2014年12月29日 月曜日
年越しそば 福岡市南区井尻 はりきゅう整骨院
こんにちは、後藤です。
今日を含めて、今年もあと3日。。。
早い早いです。。
さて、今日もマメ知識。
『年越しそば』について、、
みなさんも大晦日には、『年越しそば』を食べられると思います。
自分も食べます。
そんな『年越しそば』の意味は、、、、
自分は、前から『細く長く、長寿を祈る』と思っていたのですが、
他にも意味が色々あるそうです。
①蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味
②蕎麦は細く長いことから延命・長寿を願ったものであるとする説
③金銀細工師が金粉銀粉を集める為にそば粉の団子を使用したことから金を集める縁起物であるとする説
④鎌倉時代の謝国明による承天寺の「世直しそば」に由来するという説
⑤ソバは風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から健康の縁起を担ぐ説
⑥蕎麦が五臓の毒を取ると信じられていたことに由来するとの説
⑦蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労や借金を切り捨て翌年に持ち越さないよう願ったという説
⑧家族の縁が長く続くようにとの意味であるとの説
などなど、諸説あるようですね。
薬味のネギについても、意味があるようです。
ネギは心和らげるという「労ぐ(ねぐ)」の意味
来年に向かって、楽しい年になりますように!!
交通事故、首・肩・腰・膝など関節の痛みや骨盤矯正・はり・きゅうは、福岡市南区井尻のにこにこ整骨院まで(^_^)/
今日を含めて、今年もあと3日。。。
早い早いです。。
さて、今日もマメ知識。
『年越しそば』について、、
みなさんも大晦日には、『年越しそば』を食べられると思います。
自分も食べます。
そんな『年越しそば』の意味は、、、、
自分は、前から『細く長く、長寿を祈る』と思っていたのですが、
他にも意味が色々あるそうです。
①蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味
②蕎麦は細く長いことから延命・長寿を願ったものであるとする説
③金銀細工師が金粉銀粉を集める為にそば粉の団子を使用したことから金を集める縁起物であるとする説
④鎌倉時代の謝国明による承天寺の「世直しそば」に由来するという説
⑤ソバは風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から健康の縁起を担ぐ説
⑥蕎麦が五臓の毒を取ると信じられていたことに由来するとの説
⑦蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労や借金を切り捨て翌年に持ち越さないよう願ったという説
⑧家族の縁が長く続くようにとの意味であるとの説
などなど、諸説あるようですね。
薬味のネギについても、意味があるようです。
ネギは心和らげるという「労ぐ(ねぐ)」の意味
来年に向かって、楽しい年になりますように!!
交通事故、首・肩・腰・膝など関節の痛みや骨盤矯正・はり・きゅうは、福岡市南区井尻のにこにこ整骨院まで(^_^)/
投稿者 有限会社にこにこ