日の出院のブログ
2013年4月11日 木曜日
たらの芽 岩橋
こんにちは
患者さんにたけのこの煮物と、とらやきをもらってお腹いっぱいな岩橋です
毎日のように手作りのいちご大福やチャハンや山菜おこわなど患者さんにいただきます
みなさん手作りですごく美味しいんですよ
みんな喜んで食べています
ありがたいですね
先日道の駅にいったらタラの芽があったので買って家でタラの芽の天ぷらしようと思ったら
タラの芽にトゲが
薔薇のようなトゲがあったんですよ
前も買ったことあるんですがその時は気付かなかったんですよね
そのトゲをどうしようか迷って
たらの芽とにらめっこ
天ぷらしてチクチクしたら食べられないよな~とか
色々考えてトゲをとって天ぷらしました
旬のものは美味しいですね
次の日患者さんに聞いたら天ぷらしてあげたら柔らかくなるよと教えてくれました
今度はトゲがついたまま天ぷらにしてみます
友達と博多にある『はなや』お店に行ってきました
美味しかったですよ
患者さんにたけのこの煮物と、とらやきをもらってお腹いっぱいな岩橋です
毎日のように手作りのいちご大福やチャハンや山菜おこわなど患者さんにいただきます
みなさん手作りですごく美味しいんですよ
みんな喜んで食べています
ありがたいですね
先日道の駅にいったらタラの芽があったので買って家でタラの芽の天ぷらしようと思ったら
タラの芽にトゲが
薔薇のようなトゲがあったんですよ
前も買ったことあるんですがその時は気付かなかったんですよね
そのトゲをどうしようか迷って
たらの芽とにらめっこ
天ぷらしてチクチクしたら食べられないよな~とか
色々考えてトゲをとって天ぷらしました
旬のものは美味しいですね
次の日患者さんに聞いたら天ぷらしてあげたら柔らかくなるよと教えてくれました
今度はトゲがついたまま天ぷらにしてみます
友達と博多にある『はなや』お店に行ってきました
美味しかったですよ
投稿者 日の出院